日期:2025年03月20日 17:14
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3月20日,教育部学校规划建设发展中心创新发展处处长刘志敏、艺术与科技创新发展联盟理事长李英杰、创新发展处行政专员张维贤一行莅临省中心调研指导工作。学校党委书记才晓茹,党委副书记、省中心主任张中兴,省中心相关成员陪同参观。

张中兴书记向调研组详细介绍了中心的发展历史、研究内容和科研成果。近年来,省中心在大豆营养与应用技术领域持续深耕,取得了较好的成绩。研发的系列全豆及双蛋白类食品,已成功转化许可17项发明专利,这些成果展示了省中心的科研实力和创新能力。

调研组对省中心在大豆营养与应用技术领域的研发成果给予高度评价,品鉴了旱碱麦双蛋白饼干、全麦麸蛋糕、双蛋白吐司等产品,认为这些产品不仅口感优良,而且营养丰富,充分体现了省中心在食品研发方面的独特优势。

省中心将继续深化营养健康领域的研究,不断探索创新,致力于将更多健康、营养的食品推向市场,进一步拓展合作,整合各方优势资源,共同推动食品行业的升级与转型,为实现健康中国的目标贡献更多的智慧与力量。