2025年3月27日下午，河北省大豆营养与应用技术创新中心在会议室召开工作研讨会，会议由张中兴副书记主持，省中心部分成员及沧州市人民医院刘建凤主任团队参加会议。

首先，张中兴副书记带领中心成员学习了《关于开展2024年全民营养周活动的通知》及国家三部委印发的《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。他强调，全民营养周活动是普及科学饮食理念、提升全民健康素养的重要载体，中心需结合这两个文件的精神，创新活动形式，深化科普宣传，推动营养健康知识惠及更多群体。

接下来，随后，中心与沧州市人民医院刘建凤主任团队就《桑葚双蛋白全麦馒头对2型糖尿病患者餐后动态血糖相关指标的影响：一项随机交叉自身对照研究》课题展开深入讨论。双方明确了实验设计方向，在实验对象筛选标准、血糖监测技术规范及数据统计方法等方面达成共识。

会上还通报了近期中心工作进展，包括教育部规划处莅临指导，对省中心在大豆营养与应用技术领域的研发成果给予高度评价；“麦香豆坊”和“营养新‘食’代”两个学生项目正在稳步推进；计划前往本地馒头厂调研，推动桑葚双蛋白馒头市场化进程。

最后，张中兴副书记特别强调，要强化责任意识，严格执行考勤制度。要严守科研纪律，加强知识产权保护，确保大豆平台核心技术的机密性。要加速成果转化，确保中心项目与行业需求紧密对接。

本次会议为中心下一阶段工作指明了方向，强化了科研创新与社会责任的融合。中心将继续为推动全民营养健康事业发展贡献力量。